Pizza a Forio — Forno a Legna e Ingredienti Campani
La pizza da Martinarosa a Forio è pizza napoletana nel senso più autentico del termine: impasto a lunga lievitazione, cottura nel forno a legna, ingredienti DOP selezionati dalla tradizione campana. Non una pizza qualunque — quella che trovi qui è figlia di una cultura gastronomica precisa, portata sull’isola con rispetto e continuità.
La nostra proposta copre ogni esigenza: dalle pizze classiche napoletane alle creazioni gourmet con ingredienti ricercati, fino alla pizza Gluten Free per chi ha intolleranze o preferisce evitare il glutine. Tutto con la stessa cura, gli stessi ingredienti, la stessa passione.
Pizza Napoletana a Forio
La vera pizza napoletana cotta nel forno a legna, con pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola e mozzarella di bufala campana.
Pizza Senza Glutine a Forio
Impasto alternativo privo di glutine con gli stessi ingredienti di qualità della pizza tradizionale.